Grupo Arcor presentó una investigación de mercado sobre las expectativas de los argentinos en torno a la producción y consumo de alimentos, elaborada por la consultora Trendsity. La muestra contó con 1.000 casos en Argentina, con un universo integrado por varones y mujeres decisores de compra de alimentos para el hogar, de un nivel medio amplio de 18 a 65 años.
De acuerdo con el estudio, el 92% de las personas sondeadas considera importante que una marca del rubro sea transparente y que provea información clara y accesible. En este sentido, el reporte reveló que 6 de cada 10 argentinos asegura que las empresas de alimentos en el país hacen poco visibles sus prácticas de sustentabilidad y producción.
En cuanto a la calidad, el 63% opina que está asociada al buen sabor y a la frescura, mientras el 57% considera que se vincula con procesos productivos seguros y el 51% advierte que está relacionada con conocer el origen de las materias primas e ingredientes.
Además, 8 de cada 10 consumidores valoran la producción en armonía con la naturaleza. La encuesta demostró que el 82% le da relevancia a marcas que protegen y respetan la biodiversidad y los ecosistemas, y eligen marcas de alimentos que tengan un impacto social positivo.
Mariela Mociulsky, Directora Socia de Trendsity, recalcó que existe un cambio de paradigma y que el futuro de los alimentos ya está sucediendo, de la mano de consumidores cada vez más conscientes y responsables.
Gabriel Porciani, Gerente General de Consumo Masivo en Grupo Arcor, comentó que estos resultados reafirman el compromiso con una producción cada vez más sustentable y bajo los más exigentes estándares de calidad.
Bajo el concepto “No Da Lo Mismo”, Arcor lanzó una nueva campaña para difundir su diferencial como líder en la elaboración de alimentos, anclada en los ejes de trazabilidad, calidad, innovación y sustentabilidad.
Arcor está comprometida con la calidad, desde la selección de variedades de semillas hasta el envasado. Puede dar cuenta de la trazabilidad de sus productos, desde el origen, y de cómo asegura la máxima calidad en cada instancia, del campo a la mesa.
La compañía elige ser sustentable en cada decisión para cuidar a las personas y al planeta. Por esto, implementa prácticas agrícolas regenerativas e incorpora tecnologías de precisión para favorecer una interacción positiva entre los sistemas productivos y los ambientes naturales.
Además, busca la mejora continua a través de la innovación para desarrollar nuevos procesos y prácticas que tienen por objetivo llevar lo mejor al consumidor y a la cadena de valor.
Guillermo Cruz, Gerente del Negocio Alimentos en Grupo Arcor, destacó el protagonismo de la compañía en distintas categorías de alimentos y enfatizó en el caso de la producción de tomates. Arturo Ovalles, Gerente de Producción Agrícola, sostuvo que la forma en que se logra trabajar y producir se debe en gran parte a que la compañía cuenta con un Área de Investigación y Desarrollo Agrícola. Bárbara Bradford, Gerente Corporativo de Sustentabilidad, recalcó que a través de Vivir Mejor, la estrategia de Sustentabilidad, se trabaja para dejar una huella positiva.